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北海道ホワイトカレー

今日の晩御飯。Whitecurry_001
前からずっと気になっていましたが、
なかなか買う勇気がなかった一品。

しかし今日は思い切って
「ハウス 北海道ホワイトカレー」(ルウの方)を
使い、タケノコとマッシュルーム入りのカレー
を作りました。

ホワイトカレーは、見た目がシチューです。
でも、香りと味はカレーです。
北海道産生クリームがルウに入っていることと、
作る時に牛乳を300ml入れたので、
食べたらなめらかな口当たりでした。

色はホワイトというより、コーンクリームシチューのような
色をやや黒っぽくしたものになりました。
タケノコとマッシュルームをたくさん入れすぎたからかな?
よくわかりませんが。
あと、カレーライス全体の彩りは、白っぽく単調になってしま
ったので、もう少し赤や緑の野菜を入れれば良かったかも
しれませんね。

しかしこの味であれば、わざわざホワイトカレーにしなくてもいい
気がするのですが。。。
(甘口のカレーか、シチューを食べたほうがいいかも)

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