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ほうれんそうのおひたし

ほうれんそうのおひたしを作りました。

ネットで作り方を検索しました。
ゆでるときは必ず
「茎からお湯に入れるように」
と書いてあります。

茎は硬いからゆでる時間を長めにとる必要が
ある、というのが理由なんでしょうか。

そんなことをしばらく考え込んでしまうくらい、
今日は時間を気にしないで過ごした
一日でした。

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