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あおばなソフトクリーム

暑い。

今年はクーラーを使わずに過ごそうと
決めたものの、
8月に入り暑い日が続くので
あえなく、断念。
やっぱりクーラーなしでは
今の時代、生きていけません。

右の写真は仕事で外出したときAobana_005_1
立ち寄った道の駅で見つけました。

あおばなソフトクリーム。

あおばなとはツユクサの変種で、
その名のとおり、青い花を咲かせる植物。
かつては染料として用いられていました。

地元ではたくさんの農家で栽培されるなど、
特産品として隆盛を誇っていたそうです。

近年、血糖値を抑制する成分が含まれて
いることが分かりました。
さまざまな”あおばな商品”が作られるなど
再び脚光を浴びています。

気温37度。うだるような暑さの中、
昼食後のデザートにほおばった
あおばなソフトクリームは、
どのへんが、あおばななのか
よくわかりませんでした。が、

とにかく、おいしかったことに変わりはないです。

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